Onze geavanceerde technologie, Lepido, is ontwikkeld om deze uitdaging te overwinnen door effectief warmte terug te winnen uit lucht die vervuild is met deeltjes. Deze doorbraak maakt het mogelijk om warmte vast te leggen en opnieuw te gebruiken die anders verloren zou gaan, wat de energie-efficiëntie binnen voedselproductiefaciliteiten aanzienlijk verbetert.

Een opvallend voorbeeld van deze innovatie is een voedselverwerkingsfabriek in Zuid-Zweden, waar gebruik wordt gemaakt van bakplaten als onderdeel van de productie. Door onze technologie te implementeren, kon de faciliteit energie terugwinnen uit de warme lucht die tijdens het grillproces werd gegenereerd en deze hergebruiken om de productiegebieden te verwarmen. Dit leidde tot een indrukwekkende jaarlijkse energieterugwinning van 1.500.000 kWh, wat de energiekosten van de fabriek verlaagde en de uitstoot van fossiele CO2 verminderde door verbeterde energie-efficiëntie.

In dit specifieke geval werd de teruggewonnen energie gebruikt om de inkomende lucht voor de productiegebieden te verwarmen. Er zijn echter andere mogelijke toepassingen voor de teruggewonnen warmte, zoals het voorverwarmen van water dat wordt gebruikt in verschillende processen zoals koken, schoonmaken of wassen.

Deze innovatie biedt niet alleen een duurzame oplossing voor energieverspilling in de voedselproductie, veelzijdige toepassingen, waardoor het een waardevol hulpmiddel is voor faciliteiten die hun ecologische voetafdruk en operationele kosten willen verminderen. Terwijl de voedingsindustrie blijft zoeken naar manieren om de energie-efficiëntie te verbeteren, vertegenwoordigen technologieën zoals deze een cruciale stap voorwaarts in het bereiken van deze doelen.